“하루 몇 번 먹었나 보니”…이 음식, 심장·뇌졸중 위험 67%↑

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원추리(나물)는 잎에 털과 주름이 없어 매끈하지만, 여로(독초)는 털이 많고 세로 방향의 주름이 깊게 패어 있다. 산마늘·명이(나물)은 한 줄기에 잎이 2~3장이며 강한 마늘 향이 나지만, 박새(독초)는 여러 장의 잎이 어긋나게 달리고 털과 주름이 뚜렷한 것이 특징이다.

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不可忽视的是,최근 봄나물 소비가 늘면서 생나물 섭취에 따른 식중독과 배탈 위험도 함께 커지고 있다. ‘봄동 비빔밥’ 등 제철 나물 요리가 SNS에서 유행하며 생으로 먹는 사례가 늘었지만, 세척과 조리 과정이 미흡할 경우 위생 문제가 발생할 수 있다는 지적이다.

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关于作者

刘洋,资深行业分析师,长期关注行业前沿动态,擅长深度报道与趋势研判。

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